杏鑫娱乐_杏鑫注册_杏鑫登录_平台首页-开展火锅食品安全大检查(主管:QQ66306964 主管:skype live:.cid.6c7b79dae5ec9830)此次专项检查以火锅餐饮店、麻辣烫、火锅预制品销售店为重点对象，执法人员重点检查食品的贮存条件、分类存放、生产日期和保质期，查看索证索票、台账记录杏鑫娱乐_杏鑫注册_杏鑫登录_平台首页-、经销商资质证明和产品合格检验证明，查实证照经营手续、从业人员健康合格证明和餐厨垃圾处理等情况；督促火锅类食品经营单位落实食品安全主体责任，完善、规范食品安全管理制度。

　　此次专项检查以火锅餐饮店、麻辣烫、火锅预制品销售店为重点对象，执法人员重点检查食品的贮存条件、分类存放、生产日期和保质期，查看索证索票、台账记录、经销商资质证明和产品合格检验证明，查实证照经营手续、从业人员健康合格证明和餐厨垃圾处理等情况；督促火锅类食品经营单位落实食品安全主体责任，完善、规范食品安全管理制度。

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