首页「天火2」天火2娱乐注册登录平台-中国火锅行业数据分析：568%消费者通过美团、饿了么、大众点评等平台获取火锅店资讯(主管:QQ66306964 主管:skype live:.cid.6c7b79dae5ec9830)数据显示，2021年中国火锅行业市场规模达到4998亿元，预计2025年市场规模将达到6689亿元。除2020年外，火锅行业的市场规模一直保持增长趋势，相比与其它餐饮行业，火锅餐饮行业更容易实现规模化、标准化。调研数据显示，川渝火锅是最受消费者欢迎的火锅品类（58.7%），毛肚（54.9%）和虾滑（
调研数据显示首页「天火2」天火2娱乐注册登录平台-，消费者前往火锅店消费频率普遍在2-3星期一次（39.5%）或一星期一次（20.8%）。火锅消费者的人均消费金额集中在50-150元。艾媒咨询分析师认为，火锅餐饮的消费人群基数大、消费频率高，这是火锅市场十分火爆的重要原因之一。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国网民获取火锅店资讯渠道中，56.8%消费者会选择美团、饿了么、大众安信11注册点评等平台，42.7%消费者会选择内容分享平台（小红书、微博、豆瓣、知乎等），42.5%消费者会选择亲朋好友介绍，42.1%消费者会选择短视频平台（抖音、快手等），38.4%消费者会选择有关吃喝玩乐的公众号。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国火锅行业发展现状及消费行为研究数据》数据集，完整版共102条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
数据显示，2021年中国火锅行业市场规模达到4998亿元，预计2025年市场规模将达到6689亿元。除2020年外，火锅行业的市场规模一直保持增长趋势，相比与其它餐饮行业，火锅餐饮行业更容易实现规模化、标准化。调研数据显示，川渝火锅是最受消费者欢迎的火锅品类（58.7%），毛肚（54.9%）和虾滑（
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