首页-【博世娱乐】-博世娱乐注册登录平台_首页-红火了20年！合肥Zui地道的『老北京铜锅涮肉』带着锡盟的羔羊它来啦！好吃到你无法反驳(主管:QQ66306964 主管:skype live:.cid.6c7b79dae5ec9830)嘴哥有话说：最近公众号展示规则变化，希望大家都能点点“在看”或者直接给我们号加个星标，不然的话很可能收不到推送了啊~爱你们
深夜加班，思绪飘飘，脑子全是大肚围边，炭火集中，一锅氤氲着热气和羊汤香味的涮肉。
咳咳，擦擦口水~今天，就带大家去挖掘圣大国际这家缪记得蚨香铜锅涮肉店，强势胁迫老板给大家放了一波优惠，记得先领福利再打卡哦！
说起合肥【缪记·得蚨香】，大家应该并不陌生，曾被央视提名的【中国小馆】，虽说源自老北京，但也在合肥开了将近20年，是不折不扣的本地老字号。缪记得蚨香旗下铜锅涮肉品牌也是有着将近十年的发展历史。
那一口标志性的铜锅加炭火，清汤，麻酱、几盘羊肉，也绝对可以承载你所有关于味觉的念想~
铜锅清水，麻酱一碗，羊肉二三，正宗的老北京涮锅子，在这里得到了1:1还原，用铜锅涮肉倍儿得劲~
手工鲜切后腿肉，偏瘦，红肉中夹杂着丝丝筋膜，粉嫩细腻的外表下，是肥而不腻瘦而不柴的鲜！
手工鲜切元宝肉，肥瘦相对更加均匀一些。两者虽然看上去差不多，但还是有细微的差别的。
太阳卷，红白间隔，肉色均匀，羊肉微微打卷，肉质细腻、口感嫩滑，这满满一大盘分量也是很足。
羔羊卷，肥瘦相间的纹路，很好区分，吃起来很鲜嫩，红旗口感十分丰富。入口没有你担心的羊膻味，只有肉香与调料香在口齿里散发。
在滚烫的锅里静待个10s，就能送入口中，入口瞬间就会被肥牛的软嫩吸引，咀嚼过后，劲道的口感翻涌而出。这是一种软嫩与韧劲交织的奇妙口感，只有亲自体验过后才会了解它的美味~
片片鲜红柔嫩的大米龙，新鲜程度肉眼可见，入口后，鲜嫩的肉片中溅出的汁水，首页-【博世娱乐】-博世娱乐注册登录平台_首页-流溢在唇齿间，可以说揽尽了羊肉的精髓！
当然，涮菜更少不了这些——潮汕牛筋丸、黑胡椒小香肠、毛肚、麻辣鲜蛤、鲜虾滑……闭着眼点也都不会踩雷，个个都是招牌！
羊肉水饺大葱馅，肉团紧裹，羊肉鲜香而不觉一点膻气，馅料调和的比例正合适，既突出葱香又托出了羊肉香。
特色疙瘩汤，酸酸甜甜好滋味，绝对值得必点，胃口差时，来上一碗，好喝又开胃~
他家招牌烤串绝对必不可少，羊肉的轻膻中孜然味浓郁，油亮焦脆的羊肉，紧实饱满，肥瘦相间，喷薄而出的肉香就足以让人狂咽口水~
优质鸡翅食材，加入八种调料腌制，加入蜂蜜继续腌制5小时以上，再上火烤制。烤至7成熟后划开鸡翅表皮，多余油脂滴出，清爽鲜嫩不油腻。
撕下一片，入口酥脆鲜香Q弹，鸡肉的鲜嫩经过烤制后甜而不腻，蜂蜜的甜香和秘制酱料的酱香混合刚刚好，真的让人欲罢不能~
一走进店内，扑面而来的就是夜上海的风情，皮质桌椅、精致壁画、亮丽的灯牌…… 似乎坐在夜上海舞厅里涮火锅，温馨自在。
在现在这样冷飕飕的天气里，围炉而坐感受铜锅氤氲而上的热气不失为一种乐趣。
不知不觉，已然后半夜，屋内暖和热络，桌子上炭火旺盛的铜锅，驱散了屋外有些凛冽的寒气，只剩下玻璃窗上成股流下的凝水。
这场景像是有一种穿越时空的能力，恍惚间仿佛一推开门，进来的人都穿着长衫，摘下帽子，拿起筷子，涮一下肉，开始大快朵颐。
铜锅涮肉对于北京人来说是美食，是传统，但对于合肥人来说更是抹不去的情怀。