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　　·烤出的鸭子外形美观，丰盈饱满，色呈枣红，皮脆肉嫩，肥而不腻，瘦而不柴。

　　·大厨会现场展示刀功，将鸭肉切成薄片，再配上葱丝，瓜条，甜面酱，用荷叶饼一卷。

　　·东来顺是清真饭店，传统大铜锅，红火的旺炭火，再加上精挑细选的羊肉，霸气十足。

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　　·便宜坊是著名中华老字号，创于明朝永乐十四年(公元1416年)，至今已有600年的历史。