首页『万泰娱乐注册』万泰娱乐登录_赢咖2_首页-去年净利下跌超8成！太二收入下跌九毛九将发力火锅赛道(主管:QQ66306964 主管:skype live:.cid.6c7b79dae5ec9830)3月21日晚间，九毛九发布了2022年年度财报。财报显示，2022年，九毛九实现营业收入40.06亿元，同比下降4.16%；净利润为4928.0万元，同比下跌85.51%。
针对营收下降，九毛九在财报中指出，受到此前疫情以及防控政策的影响，九毛九旗下餐厅在国内大部分地区无法充分运营，若干餐厅2022年暂停堂食服务平均达38天，因餐厅营运或堂食服务暂停而产生的收入损失估计约为13.67亿元。
过去一年，全国整体餐饮收入出现下跌，多家上市公司此前曾发出盈利预警。国家统计局的数据显示，2022年，全国餐饮收入为4.39万亿元，同比下跌6.3%。
随着疫情防控政策调整，九毛九相关负责人告诉南都湾财社记者，2023年以来，九毛九旗下餐饮品牌的客流量均有所回升，市场显著回暖。其中1-2月，主力品牌太二酸菜鱼餐厅(下称“太二”)同店销售额同比略有上升。
九毛九集团以做西北菜起家，2005年，首家“九毛九”餐厅在广州开业，目前，集团旗下餐饮矩阵有“九毛九”餐厅、太二、怂重庆火锅厂、赖美丽眉山藤椒烤鱼、那未大叔是大厨，截至2022年，九毛九在全国合计拥有餐厅556家。
自2020年起，九毛九的主力餐厅就从“安信11娱乐九毛九”更换为太二。过去一年，太二的门店数量增长最快，2022年，其在全国拥有门店450家，净增门店100家。
不过，太二整体的收入却同比下跌了5.69%至30.98亿元，占集团收入比例达77.33%。具体到门店的经营层面，太二的翻座率、同店销售增长率、店铺层面经营利润都出现下跌。
作为一家超过四人就餐不接待、每天只卖100条鱼、菜品辣度只有一种规格的餐厅，太二曾经创造了4.9次/天的翻座率，2019年-2021年，其翻座率逐年下滑，分别为4.8次/天、3.8次/天、3.4次/天，而在2022年，则进一步下滑至2.6次/天。
此外，太二去年的同店销售率也出现负增长，为-22.3%，餐厅层面的经营利润同比下跌38.11%至4.45亿元，餐厅经营利润率从前年的21.8%下跌至14.3%。
在太二门店数量不断攀爬的同时，九毛九曾经的主力品牌“九毛九”餐厅门店数量还在不断收缩。
“九毛九”的餐厅数量在2019年上半年攀上最高点149家后就开始回落，截至2022年年底，“九毛九”在全国拥有76家餐厅，去年门店净减少7家。
“九毛九”餐厅的收入在集团中的占比也在不断下降，2022年，“九毛九”餐厅实现营收6.05亿元，同比下跌20.28%，占比为15.10%。九毛九的翻座率也从上一年度的1.9次/天下跌至1.6次/天，同店销售增长率为-11.0%，餐厅经营利润同比下跌20.35%至7803.1万元。
不管是门店在快速增长的太二还是在收缩的“九毛九”餐厅，去年的营收都出现下跌，而九毛九在2020年孵化的新品牌怂火锅则在去年迎来了快速增长。
2022年，怂火锅的餐厅网络快速扩张，净增加门店18家，在全国共计拥有门店27家，与此同时，其带来的收入同比增长了196.34%至2.59亿元。
如果不考虑开业时长，怂火锅单店的收入已经明显比“九毛九餐厅”更好。而且，怂火锅门店去年的翻座率与前年持平，均为2.5次/天，同店销售也录得正向增长，为6.4%。
但是，从最新的财报看，包含怂火锅品牌门店、首页『万泰娱乐注册』万泰娱乐登录_赢咖2_首页-1家那未大叔是大厨门店以及2家赖美丽烤鱼门店，尚未实现盈利，2022年，这些餐厅合计实现营业收入2.92元，餐厅经营净亏损为6346.6万元。
新的一年，九毛九还打算守住酸菜鱼赛道，同时发力火锅赛道。九毛九相关负责人告诉南都湾财社记者，在餐饮消费复苏明显的大趋势下，九毛九将持续优化门店结构，新年拓店将计划聚焦于太二酸菜鱼和怂重庆火锅厂，其中太二120家，怂火锅25家。
除此之外，根据财报，九毛九今年还打算开拓海外市场，将优先考虑北美、东南亚、大洋洲及其他华人较多的国家和城市。
投资者关系关于同花顺软件下载法律声明运营许可联系我们友情链接招聘英才用户体验计划
不良信息举报电话举报邮箱：增值电信业务经营许可证：B2-20090237安信11娱乐